Zabpelyhes fasírt

Bevallom, gyerekkoromban nem voltam egy nagy fasírt – vagy ahogy otthon hívták, “fasírozott” rajongó.  Egyszer vendégségben ettünk ilyet, azóta folyamatosan készül. A sütőben sül, ezért nem büdös és nem olajos, házibulikba is gyakran viszem, általában pár perc alatt eltűnik 😉 Hozzávalók 50dkg darált húsegy közepes vöröshagyma10-12dkg nagyszemű zabpehelykis gerezd fokhagyma1 tojásfűszerek, ki ahogy szereti: só, …